本日のアミューズ
アラカルトのオードヴルの中から、1皿お選び下さい。
アラカルトのメインディッシュの中から、1皿お選び下さい。
アラカルトのデザートの中から、1皿お選び下さい。
本日の3種のアミューズ
鱈白子の生ベーコン巻き 韮バター風味のエミュルジョン
オマール海老と帆立貝のソテー 南仏風ナージュ
牛フィレ肉のグリエ トリュフソース
みかんのポッシェ ジャージー牛乳のソルベ添え
コースには、パン・コーヒー・小菓子が含まれております。