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| ハッピーな食卓の象徴、料理の発想の源にも | |||
| 鍋いろいろ adding:blueの店内には、いろいろな鍋が置いてあります。もちろんすべて本物、実際に使っています。例えばこの写真の一番手前にあるのは美濃焼のタジン鍋。奥に見える鮮やかな緑色のタジン鍋はル・クルーゼの製品。タジンとはモロッコの煮込み料理ですが、元々はこの円錐形のフタをした鍋自体を意味する言葉だそうです。モロッコは歴史上、フランスと深い関わりがあるため、例えばパリなどではモロッコ料 続きはこちらから » |
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| ハッピーな食卓の象徴、料理の発想の源にも | |||
| 鍋いろいろ adding:blueの店内には、いろいろな鍋が置いてあります。もちろんすべて本物、実際に使っています。例えばこの写真の一番手前にあるのは美濃焼のタジン鍋。奥に見える鮮やかな緑色のタジン鍋はル・クルーゼの製品。タジンとはモロッコの煮込み料理ですが、元々はこの円錐形のフタをした鍋自体を意味する言葉だそうです。モロッコは歴史上、フランスと深い関わりがあるため、例えばパリなどではモロッコ料 続きはこちらから » |
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