暑く強い日差しを避け、冷たいビールを求めてテラスに人々が集まる季節。adding:blueでは毎年恒例の“ビアテラス”が夏季限定（7/1〜9/30）オープン。今年はビールの伝道師、藤原ヒロユキ氏プロデュースの本格的ボトルコンディショニング（壜内熟成）のビールと料理のマリアージュをお楽しみください。

※２名様より、お一人様¥4,000の大皿プラン（3種類のオードヴル／シェフの気まぐれサラダ／特製パスタ／メインディッシュ／デザート＆コーヒーor紅茶）をご予約いただいたお客様に限りご予約承ります。
TEL：03-5485-2266
※テラス席のみのご予約は承れません。

ビールの伝道師、藤原ヒロユキ氏プロデュース “Barley & Wheat Wine バーレー＆ウィートワイン赤白”。7/1発売に合わせて本格ボトルコンディション（壜内熟成）されたクラフトビールをadding:blueでも販売いたします。


【Barley & Wheat Wine blanc】￥3,800（750ml）
微かな濁りのあるライトイエロー。トップノートはオレンジや柚子のようなフルーティーな香り、コリアンダーやナツメグのようなスパイシーな魅力、ユリの花にも似た華やかさを感じる。口に含むとオレンジの皮やグレープフルーツを思わせるシトラス系の苦みが広がり食欲を誘います。

【Barley & Wheat Wine rouge】￥3,800（750ml）
色はダーク・ローズレッド。トップノートはプラム、カシス、ブラックベリー、巨峰といったフルーティーな香り、コリアンダー、バニラ、クローブ、シナモンといったスパイス、マカデミアナッツやアーモンドといったナッツの香ばしさ、更に白檀にも似たエキゾチックなアロマを複雑に感じ取ることができる。口に含むとアロマで感じたすべてのキャラクターが融合し、 僅かな酸味も加わり一段とミステリアスです。