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| 夏の魚料理はプロヴァンス伝統のソースで | |||
| メジマグロのグリエ プロヴァンスがブームとなったのはかれこれ10年以上前ですが、この地方の豊かな自然や文化は今もなお私たちを魅了し続けています。野菜、魚介、柑橘類、ハーブ、オリーブオイルなどで構成される料理は、日本人の嗜好にとてもよく合いますから、もはやブームではなくベーシックとして欠かせない、と言えるのではないでしょうか。 adding:blueでは、夏場は特に南仏料理を多く提供しています。 続きはこちらから » |
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| 夏の魚料理はプロヴァンス伝統のソースで | |||
| メジマグロのグリエ プロヴァンスがブームとなったのはかれこれ10年以上前ですが、この地方の豊かな自然や文化は今もなお私たちを魅了し続けています。野菜、魚介、柑橘類、ハーブ、オリーブオイルなどで構成される料理は、日本人の嗜好にとてもよく合いますから、もはやブームではなくベーシックとして欠かせない、と言えるのではないでしょうか。 adding:blueでは、夏場は特に南仏料理を多く提供しています。 続きはこちらから » |
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